¡Hola! Soy Haha. El primer artículo memorable será sobre los pasteles que me encantan… los pasteles de Cozy Corner, sobre todo el pastel de nata y fresa japones (Ichigo Shôto Kêki)
Ya veréis que hablaré de Cozy Corner muchas veces porque es una cadena de pastelerías bastante común y la encontraréis fácilmente por allí. Prácticamente la veréis en el edificio de un centro comercial cerca de cada estación (Eki-Biru = Edificio de Estación). No es «la mejor» pastelería en Japón, pero te sorprenderá con la calidad, ya que el nivel de la pastelería en Japón es brutalmente alto. Estarás más que contento con la calidad de una cadena como Cozy Corner o de otras similares (que hay muchas).
El pastel en la foto es de esta Navidad. Era para Musume, ya que su cumpleaños es alrededor de la Navidad. Este pastel de nata con fresa se llama «Short Cake – Shôto Kêki» en japonés, y nos encanta a todos. De hecho, es «EL» pastel para un cumpleaños o para Navidad (sí, nosotros comemos este pastel en Navidad…). Este pastel tenía la decoración de Papá Noel, ya que era la época navideña.
Yo, como buena japonesa, he seguido esta costumbre y cada año hago Shôto Kêki en los cumpleaños, sobre todo para el de Musume. Ella está tan acostumbrada a comer Shôto Kêki para su cumpleaños que ahora no puede vivir sin comerlo en esa fecha 🙂
Este es el Shôto Kêki casero que hice este año para mi cumpleaños en enero. No es nada profesional, ¡pero hay que hacerlo yo misma si no puedo comprar uno aquí!
Si vais a Japón, os recomiendo comer uno de estos pasteles si tenéis la oportunidad. Hay miles de pastelerías en cada esquina y seguro que no os decepcionarán. O, si no tenéis tiempo de comer estos, hay otra opción: «Convini Sweets – Konbini Suîtsu»(el articulo sobre Convini Sweets). Los dulces en cualquier tienda de conveniencia (tienda 24h) también tienen una calidad súper alta y, además, son bastante más económicos. ¡Ya hablaré de Konbini Suîtsu en otro artículo!
Matane! (¡Hasta luego!)
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[…] ejemplo, este Montblanc me costó unos 200 yen. Pero si comprara uno en Cozy Corner (el articulo de Cozy Corner) o cualquier pastelería, me costaría más de 400 yen. Claro que la calidad no es la misma y es un […]
[…] que mucha gente compraba pollo de KFC para celebrarlo de una forma similar. También compran un pastel de nata y fresa (ichigo shôto cake), como expliqué en el otro artículo. Como ya puedes imaginar, la Navidad en […]