¡Hola! Soy Haha. Hoy voy a comparar varias cadenas de hamburgueserías en Japón. Se dice que hay que entrar a McDonald’s si echas de menos el sabor de la comida de casa. No es exactamente así para los españoles, pero es cierto que, al saborear el mismo gusto, te sientes más “a casa”.
Voy a utilizar el ranking de las cadenas de hamburgueserías en Japón en 2021 según Netorabo. Según ellos, el ranking ha sido así:
09. First Kitchen (marca japonesa)
08. Wendy’s (marca americana)
07. Lotteria (empezó como marca japonesa, pero ahora está muy potente en Corea del Sur)
06. Kua’aina (marca hawaiana)
05. Dom Dom Hamburger (marca japonesa
04. Freshness Burger (marca japonesa)
03. McDonald’s (marca americana)
02. Burger King (marca americana)
01. Mos Burger (marca japonesa)
En mis artículos, voy a comentar las tres mejores marcas: Mos Burger, Burger King y McDonald’s, y también mencionaré KFC, aunque no tienen hamburguesas. Mi propio ranking sería:
04. Burger King
03.KFC
02. McDonald’s
01. Mos Burger
Hoy, ¡voy a empezar con Mos Burger, mi número uno y el número uno para muchos japoneses!
El nombre «MOS» de Mos Burger proviene de las iniciales de «Mountain, Ocean, Sun» (Montaña, Océano, Sol), que simbolizan la naturaleza y reflejan la filosofía de la marca de ofrecer comida fresca y natural. Mos Burger se enfoca en crear hamburguesas con ingredientes frescos y de alta calidad, adaptando el menú para incorporar elementos de la cocina japonesa, como el uso de arroz en lugar de pan en algunas opciones (por ejemplo, el «Rice Burger»). El logo del restaurante es generalmente verde, aunque también he visto algunos en rojo.
El sabor de Mos Burger no tiene nada que ver con las otras cadenas, aunque el precio es bastante económico, como en las otras cadenas. Recomendaría probar varias hamburguesas si vas en grupo, porque todas están buenísimas. Los que voy a recomendar son:
- Mos Burger (clásica) o Mos Cheese (la más clásica, lleva la salsa sofrito Mos, que es la firma de Mos, y está muy buena)
- Spicy Mos Burger o Spicy Mos Cheese (si te gusta el picante, lleva la salsa sofrito Mos y jalapeños)
- Rice Burger Yakiniku (la parte del pan es arroz, con carne de ternera fina en láminas, no lleva salsa sofrito, pero está muy bueno y es original)
- Rice Burger Kakiage (la parte del pan es arroz, con tempura de gambas y verduras, no lleva salsa sofrito, pero está muy bueno y original)
- Chili Dog (hot dog con salsa de chili con carne)
- Spicy Chili Dog (chili dog con jalapeños)
Como he comentado antes, lo bueno de Mos es la salsa sofrito. Tiene un toque de tomate y lleva cebollas cortadas. Evidentemente, quedará un poco de salsa cuando termines de comer la hamburguesa, así que puedes mojar las patatas o aros de cebolla en la salsa para disfrutarla hasta la última gota.
El Rice Burger es algo que deberías probar si te gusta el arroz. Es algo aceitoso, ya que tienen que tostar el arroz para que la forma no se deshaga, pero está muy, muy bueno. Yo me lo como al menos una vez cada vez que voy a Japón.
Los hot dogs de Mos están muy buenos también, aunque no siempre tengo tiempo para pedirlos durante mi estancia allí. Me encanta el picante, por eso me encantan el Spicy Chili Dog y el Spicy Mos Burger. A mí no me gusta ponerle queso, pero a Musume le encanta el Mos Cheese.
¡Sin duda, es el número 1 de las cadenas de hamburgueserías en Japón! Espero que podáis probarlo cuando vayáis allí.
En el próximo artículo, explicaré sobre McDonald’s en Japón.
